EHP là gì?

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loài vi bào tử trùng (Microsporidia) ký sinh nội bào trên tế bào biểu mô ống gan tụy của tôm. Tác nhân này không gây chết hàng loạt như WSSV hay AHPND nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng và tăng trưởng của tôm.

Tại sao EHP khó kiểm soát?

Không giống vi khuẩn, EHP là ký sinh trùng nội bào.

Sau khi xâm nhập vào tế bào gan tụy, EHP sử dụng dinh dưỡng của tế bào để sinh trưởng và tạo bào tử mới. Các bào tử này tiếp tục phát tán ra môi trường và lây nhiễm cho những con tôm khác.

EHP IgY 

EHP IgY là giải pháp sinh học ứng dụng kháng thể IgY đặc hiệu nhằm hỗ trợ kiểm soát vi bào tử trùng EHP trong quá trình nuôi tôm.

Kháng thể IgY được tạo ra để nhận diện các cấu trúc đặc hiệu của EHP, góp phần làm giảm khả năng bào tử EHP bám dính và xâm nhập vào tế bào gan tụy. Nhờ đó giúp giảm áp lực nhiễm EHP, bảo vệ chức năng gan tụy và duy trì khả năng tăng trưởng của tôm.

Đây là hướng tiếp cận theo cơ chế miễn dịch thụ động, không sử dụng kháng sinh và phù hợp với xu hướng nuôi tôm an toàn sinh học.

Kết quả thử nghiệm tại trường Thủy Sản - ĐẠI HỌC CẦN THƠ: 

Đến ngày thứ 40 (kết thúc thử nghiệm), mật độ EHP giảm thấp nhất ở NT cho ăn 10g/kg thức ăn (586±68 EHP/10ng DNA) cho thấy được liều cho ăn EHP IgY 5g/kg và 10g/kg thức ăn có hiệu quả cao nhất trong việc làm giảm mật độ EHP.

Kết quả của thử nghiệm cho thấy khi cho tôm thẻ chân trắng cở 0.62±0.05 g/con ăn sản phẩm hepatonic và kháng thể EHP IgY giúp tôm có kháng thể đặc hiệu trong máu

Cơ chế hoạt động

1. Kháng thể IgY nhận diện bào tử EHP.
2. Hỗ trợ hạn chế quá trình bám dính và xâm nhập vào tế bào gan tụy.
3. Giảm áp lực ký sinh của EHP.
4. Hỗ trợ duy trì chức năng gan tụy.
5. Giúp tôm hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và tăng trưởng đồng đều.

- Sản phẩm ứng dụng công nghệ sinh học giảm cường độ cảm nhiễm và hạn chế sự phát triển của vi bào tử trùng EHP trong gan tụy tôm. 

- Tăng sức đề kháng, chống sốc, giảm stress  giúp tôm duy trì tăng trưởng khi có dịch xảy ra.

Pha loãng với ít nước phun vào thức ăn để ráo 15-20 phút rồi cho ăn.

- Sử dụng định kỳ: Dùng 1-2g/1kg thức ăn, trộn 2-3 cử/ngày, cho ăn ít nhất liên tục 3-5 ngày/tuần. 

- Sử dụng khi tuyến gan tụy tôm suy yếu: Dùng 5g/1kg thức ăn, trộn 30-50% lượng thức ăn/ngày, cho ăn liên tục 5-7 ngày.

- Màu sắc sản phẩm có thể thay đổi nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng.

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.