Cải tiến an toàn sinh học trước các rủi ro mới

logo
EN

Cải tiến an toàn sinh học trước các rủi ro mới
Ngày đăng: 14/07/2025 605 Lượt xem

    Dự án “Giảm thiểu rủi ro tác động giữa con người - động vật thông qua sáng kiến kiểm soát dịch bệnh và an toàn sinh học (ATSH) trong chăn nuôi lợn” do Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) làm chủ dự án, được Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phê duyệt tại Quyết định số 899/QĐ-BNN-HTQT ngày 25/2/2025.

    Dự án do Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) tài trợ, được triển khai trong 2 năm 2025 - 2026 tại 2 tỉnh Hà Tĩnh và Bà Rịa - Vũng Tàu (nay là TP. Hồ Chí Minh), với tổng vốn viện trợ do Việt Nam tiếp nhận và trực tiếp quản lý là 140.000 USD.

    Mục tiêu cụ thể của Dự án là áp dụng phương pháp tiếp cận 'Cải tiến an toàn sinh học theo lộ trình - PMP' cho ít nhất 2 chuỗi chăn nuôi lợn quy mô trang trại vừa và nhỏ. Ảnh: Hồng Thắm.
    Mục tiêu cụ thể của Dự án là áp dụng phương pháp tiếp cận “Cải tiến an toàn sinh học theo lộ trình - PMP” cho ít nhất 2 chuỗi chăn nuôi lợn quy mô trang trại vừa và nhỏ. Ảnh: Hồng Thắm.

    Mục tiêu chung của Dự án là nâng cao năng lực quản lý và cải tiến hiệu quả của hệ thống giám sát và các giải pháp đảm bảo ATSH nhằm ngăn ngừa và giảm thiểu tác động của các mối nguy về các bệnh truyền lây từ động vật sang người, bệnh truyền nhiễm mới nổi, tình trạng kháng kháng sinh và các mối đe dọa sinh học khác ảnh hưởng tới sức khỏe của động vật và con người trong các chuỗi giá trị chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi bền vững.

    Mục tiêu cụ thể của Dự án là áp dụng phương pháp tiếp cận “Cải tiến ATSH theo lộ trình - PMP” cho ít nhất 2 chuỗi chăn nuôi lợn quy mô trang trại vừa và nhỏ, từ đó đưa ra các biện pháp đảm ATSH trong chăn nuôi, hạn chế lây lan dịch bệnh.

    Bên cạnh đó, xây dựng được 1 tài liệu hướng dẫn xây dựng kế hoạch ATSH và hướng dẫn đánh giá giám sát thực hiện kế hoạch ATSH cho cơ sở chăn nuôi lợn thuộc nhóm đối tượng trang trại quy mô vừa và nhỏ.

    Đồng thời, thiết lập ban đầu hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi lợn và sản phẩm chăn nuôi lợn, qua đó giúp tăng cường năng lực quản lý, công cụ chính sách và cải tiến hệ thống giám sát, kiểm soát và các biện pháp đảm bảo ATSH trong các chuỗi giá trị chăn nuôi ở cấp Trung ương và địa phương.

    Quá trình triển khai dự án có sự lồng ghép linh hoạt, hài hòa giữa mục tiêu tổng thể của dự án với mục tiêu quản lý của ngành chăn nuôi với hai hoạt động chính liên quan đến các vấn đề lớn của ngành. Đó là vấn đề về ATSH trong chăn nuôi và truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi, sản phẩm chăn nuôi.

    Về ý tưởng thiết kế hệ thống truy xuất nguồn gốc cơ sở và sản phẩm chăn nuôi, hệ thống này sẽ được quản lý và vận hành trực tiếp trên Hệ thống cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi.

    Các mã số được cấp theo tiêu chuẩn quốc tế (GS1) đối với tất cả cơ sở sản xuất kinh doanh chăn nuôi, sản phẩm chăn nuôi tại mọi công đoạn sản xuất. Các trường thông tin được quản lý, kê khai theo đúng quy định của pháp luật về chăn nuôi.

    Cơ quan quản lý nhà nước về chăn nuôi dễ dàng cập nhật số liệu thống kê chăn nuôi theo thời gian thực để phục vụ công tác quản lý (dưới dạng văn bản, bảng biểu, biểu đồ, bản đồ…) được cấp quyền.  

    Đối với hệ thống truy xuất nguồn gốc cơ sở, sản phẩm chăn nuôi thì quy trình cấp mã số được thực hiện theo hướng minh bạch và có kiểm soát.

    Sau khi chủ cơ sở đăng ký tài khoản và kê khai thông tin đầy đủ, cơ quan có thẩm quyền sẽ kiểm tra, xác nhận thông tin trong vòng 7 ngày làm việc. Nếu đúng, hệ thống sẽ tự động cấp mã số trong vòng 3 ngày. Nếu chưa đầy đủ hoặc chưa đúng, hệ thống phản hồi thông báo chỉnh sửa và từ chối cấp mã cho đến khi hoàn thiện đúng yêu cầu.

    Với mục tiêu kép vừa đảm bảo an toàn sinh học, vừa tăng cường truy xuất nguồn gốc, Dự án góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Ảnh: Hồng Thắm.
    Với mục tiêu kép vừa đảm bảo an toàn sinh học, vừa tăng cường truy xuất nguồn gốc, Dự án góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Ảnh: Hồng Thắm.

    Kết quả dự kiến của Dự án bao gồm: Áp dụng thành công phương pháp tiếp cận “Cải tiến ATSH theo lộ trình - PMP” cho ít nhất 2 chuỗi giá trị chăn nuôi lợn quy mô trang trại vừa và nhỏ.

    Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi, sản phẩm chăn nuôi được thiết lập. Mã số cơ sở chăn nuôi, mã số sản phẩm chăn nuôi phục vụ truy xuất được cấp thí điểm cho các cơ sở chăn nuôi, sản xuất kinh doanh chăn nuôi thuộc ít nhất 2 chuỗi chăn nuôi lợn quy mô trang trại vừa và nhỏ được lựa chọn tham gia dự án. Xây dựng dược các báo cáo kỹ thuật và tài liệu kỹ thuật trong quá trình triển khai dự án.

    Với mục tiêu kép vừa đảm bảo ATSH, vừa tăng cường truy xuất nguồn gốc, Dự án không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn tạo nền tảng cho phát triển ngành chăn nuôi lợn theo hướng hiện đại, bền vững.

    Những kết quả dự kiến từ mô hình thí điểm sẽ là cơ sở quan trọng để nhân rộng trên phạm vi cả nước, từng bước nâng cao năng lực quản lý, chủ động phòng chống dịch bệnh và hội nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

    Nguồn: Hồng Thắm (Báo Nông nghiệp và Môi trường).

    Chia sẻ:
    Tin liên quan
    Đông Nam Bộ: Trứng gà tăng giá mạnh

    Đông Nam Bộ: Trứng gà tăng giá mạnh

    Sau khi xuống thấp trong quý 2-2025, giá trứng gà tại các trại trứng quy mô nhỏ và vừa ở vùng Đông Nam bộ hiện tăng đáng kể.
    25/09/2025
    Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi chim cút thương phẩm

    Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi chim cút thương phẩm

    Với ưu điểm ít dịch bệnh, không tốn nhiều công chăm sóc, mô hình nuôi chim cút thương phẩm của gia đình anh Nguyễn Xuân Chiến và chị Phạm Thị Nhãn (thôn Thạch Thượng 2, xã Cam Hồng, tỉnh Quảng Trị) đang mang lại hiệu quả kinh tế cao.
    25/09/2025
    Giữ tổng đàn 31 triệu con, không lo thiếu thịt heo dịp tết

    Giữ tổng đàn 31 triệu con, không lo thiếu thịt heo dịp tết

    Dịch tả heo châu Phi đang lưu hành ở nhiều địa phương nhưng chủ yếu xảy ra trong hộ nuôi nhỏ lẻ, tổng đàn heo cả nước vẫn duy trì khoảng 31 triệu con thì không lo thiếu thịt heo dịp tết Nguyên đán 2026.
    16/09/2025
    Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi: Hiệu quả, ít rủi ro

    Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi: Hiệu quả, ít rủi ro

    Hiện nay, dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm diễn biến phức tạp, đặc biệt là bệnh Dịch tả lợn châu Phi. Để phòng, chống dịch bệnh, nhiều hợp tác xã, hộ dân trên địa bàn thành phố Hà Nội đã tiến hành chăn nuôi theo mô hình kinh tế trang trại quy mô lớn theo hướng sản xuất tập trung, áp dụng khoa học công nghệ cao vào sản xuất, mang lại hiệu quả, giá trị kinh tế cao.
    16/09/2025
    Giá dê tăng cao, nông dân ĐBSCL mạnh dạn tái đàn

    Giá dê tăng cao, nông dân ĐBSCL mạnh dạn tái đàn

    Trong khi nhiều loại giá gia súc sụt giảm thì giá dê thương phẩm ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang ở mức cao, người chăn nuôi có lãi khá nên mạnh dạn tái đàn.
    10/09/2025
    Ngành gia cầm nửa đầu năm 2025: Biến động mạnh

    Ngành gia cầm nửa đầu năm 2025: Biến động mạnh

    Nửa đầu năm 2025, thị trường gia cầm Việt Nam chứng kiến nhiều biến động về cung – cầu, giá cả và xu hướng thương mại, trong đó nổi bật là sự tăng trưởng mạnh mẽ ở hoạt động xuất khẩu giống, trong khi giá gà thịt trong nước diễn biến trái chiều giữa các khu vực.
    10/09/2025
    Để heo con có bộ lông bóng mượt và làn da hồng hào

    Để heo con có bộ lông bóng mượt và làn da hồng hào

    Một đàn heo con khỏe mạnh, năng động với bộ lông bóng mượt và làn da hồng hào. Những đặc điểm ngoại hình này không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự khỏe mạnh và năng suất tổng thể của đàn heo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào những khía cạnh chính của dinh dưỡng và chăm sóc góp phần tạo nên những chú heo con khỏe mạnh, rạng rỡ.
    05/09/2025
    Phát thải trong chăn nuôi: Thay đổi góc nhìn khách quan và toàn diện hơn

    Phát thải trong chăn nuôi: Thay đổi góc nhìn khách quan và toàn diện hơn

    “Chăn nuôi là điều kinh khủng nhất từng xảy ra đối với môi trường tự nhiên” là một trong nhiều lời buộc tội đã giáng vào ngành chăn nuôi trên thế giới, đã khiến hình ảnh của ngành trôi dành về hướng phản diện trong công cuộc xanh hóa trái đất. Đã đến lúc cần nhìn nhận lại chính xác hình ảnh của một trong những ngành cổ xưa nhất thế giới, đã đem đến nguồn protein cho nhân loại hàng nghìn năm qua.
    05/09/2025
    Thành công nhờ chăn nuôi an toàn sinh học

    Thành công nhờ chăn nuôi an toàn sinh học

    Trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn, việc phát triển sản xuất nông nghiệp quy mô lớn là điều không dễ. Tuy nhiên, Hợp tác xã (HTX) Tuấn Dũng, xã Mèo Vạc (Tuyên Quang) đã chứng minh điều ngược lại. Bằng việc ứng dụng chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, HTX đã vượt qua khó khăn ban đầu và khẳng định được hiệu quả kinh tế và chất lượng sản phẩm, tạo dựng thương hiệu trên thị trường.
    28/08/2025
    Những điểm sáng trong phòng, chống dịch tả lợn Châu Phi

    Những điểm sáng trong phòng, chống dịch tả lợn Châu Phi

    Dịch tả lợn Châu Phi (ASF) bùng phát gây thiệt hại nặng cho ngành chăn nuôi Tuyên Quang, nhưng vẫn có nhiều cơ sở vững vàng, là điểm sáng an toàn trước dịch bệnh.
    27/08/2025
    Ấn Độ là thị trường cung cấp thịt lớn nhất cho Việt Nam

    Ấn Độ là thị trường cung cấp thịt lớn nhất cho Việt Nam

    Ấn Độ liên tục dẫn đầu thị trường cung cấp thịt cho Việt Nam, chiếm 26% nhập khẩu trong tháng 6/2025.
    21/08/2025
    Khuyến khích chăn nuôi bò sữa nội địa, siết chặt sữa nhập khẩu

    Khuyến khích chăn nuôi bò sữa nội địa, siết chặt sữa nhập khẩu

    Những hộ nuôi bò sữa lần lượt bỏ nghề, mặt hàng sữa vốn là nguồn dinh dưỡng quan trọng của người dân đang phụ thuộc vào nguồn sữa bột nhập khẩu hoàn nguyên, dẫn tới một thị trường sữa thật giả lẫn lộn.
    21/08/2025
    Zalo
    Hotline