Ứng Dụng Vi Sinh Cho Ăn Trong Nuôi Tôm Ao Bạt Mật Độ Cao

Ngày đăng: 26/05/2021 2116 Lượt xem

- Phòng Kỹ Thuật Công Ty Cổ Phần UV -

1. Vấn đề đường ruột tôm trong ao bạt

“Nuôi Tôm Ao Bạt Mật Độ Cao hiện nay rất phổ biến và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên khi nuôi ở mật độ cao thì tôm thường dễ gặp phải các vấn đề về đường ruột phổ biến như: bệnh phân trắng, ruột tôm đứt khúc, trống đường ruột… Những hiện tượng này thường xảy ra ở tôm sau 30 ngày thả nuôi, đặc biệt là giai đoạn 60 - 90 ngày tuổi gây ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công của vụ nuôi. Mặc dù không gây chết hàng loạt trong thời gian ngắn nhưng sẽ làm tôm bị bội nhiễm các bệnh khác dẫn đến khó có được giải pháp điều trị dứt điểm. Tôm bị bệnh thường giảm ăn, bỏ ăn, còi cọc, yếu ớt và chậm lớn. Nếu chúng ta không phòng và điều trị kịp thời sẽ làm giảm năng suất và chất lượng tôm nuôi…”

2. Nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường ruột

- Tôm bị nhiễm vi khuẩn Vibrio spp khi sức đề kháng của tôm giảm, chất lượng nước xấu, mật độ Vibrio tăng cao.

- Nhiễm ký sinh trùng Gregarine (trùng 2 tế bào) khi tôm ăn phải các loài ký chủ của Gregarine như nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, giun nhiều tơ, ốc…

- Ăn phải thức ăn bị ẩm mốc, nhiễm khuẩn hay ăn phải tảo độc trong ao như tảo lam.

- Môi trường: thời tiết thất thường mưa nắng kéo dài, chất lượng nước xấu: nước đục, nhiều bọt dơ, tảo tàn, tảo nở hoa, khí độc…

Để giảm thiệt hại do bệnh đường ruột gây ra cho các ao bạt nuôi tôm mật độ cao, chúng ta phải kiểm soát được và tốt chất lượng nước, chất lượng thức ăn và lượng cho ăn, tăng cường sức đề kháng cho tôm và tiêu diệt các mầm bệnh trong đường ruột tôm. Cụ thể là cần phải bổ sung hệ men vi sinh đường ruột để bảo vệ hệ tiêu hóa cho tôm, ngăn ngừa các bệnh đường ruột thông qua việc lựa chọn các sản phẩm phù hợp với từng giai đoạn nuôi, được xây dựng như sau:

3. Xây dựng bộ sản phẩm chế phẩm sinh học cho ăn bổ sung

3.1. Giai đoạn vèo (từ 0 đến 25 ngày đầu)

Những ngày đầu mới thả tôm sẽ làm quen với môi trường và ăn những phiêu sinh vật là chủ yếu. Đường ruột chưa hoàn thiện và còn rất yếu, rất dễ bị vi khuẩn, ký sinh trùng bám vào và sinh sôi. Do đó điều cần thiết là phải hỗ trợ việc tiêu hóa những thức ăn mới từ thức ăn tổng hợp công nghiệp, và tránh việc đeo bám của các vi khuẩn, ký sinh trùng. Lựa chọn trong giai đoạn này là men vi sinh phải ở dạng sống, đã hoạt hóa và tăng cường các enzyme tiêu hóa.

Sản phẩm BIOTECH new là dạng men vi sinh sống đã được hoạt hóa, có bổ sung đầy đủ các enzyme giúp đường ruột của tôm to hơn, tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn. Các chủng men trong sản phẩm này ngoài mật độ cao chúng còn có khả năng bám chặt vào nhung mao đường ruột tôm, cạnh tranh và không cho các vi khuẩn, ký sinh trùng chổ bám để sinh sôi và gây hại.

3.2. Giai đoạn tôm lứa (giai đoạn nuôi 1)

Khi này tôm đã vào size dưới 500 con/kg, được san ra ao nuôi giai đoạn 1, thì đường ruột tôm vẫn còn đang trong quá trình hoàn thiện, sản phẩm BIOTECH new vẫn được ưu tiên lựa chọn với lý do: ngoài những công dụng giúp đường ruột tôm nở to hơn, chặt hơn, hấp thu tốt hơn thì BIOTECH new còn giúp bảo vệ đường ruột tôm thông qua công dụng hạ pH đường ruột và cạnh tranh môi trường sống với khuẩn có hại để tránh những vấn đề về bệnh đường ruột cho tôm.

3.3. Giai đoạn tôm thịt (giai đoạn nuôi 2)

Giai đoạn này tôm đã lớn từ khoảng size dưới 100 con/kg, lượng thức ăn trong ngày nhiều nên sẽ có những cách để bổ sung hệ men vi sinh đường ruột mà phải đảm bảo tiết kiệm chi phí trong đầu tư thì cần có một sản phẩm có giá thành tốt hơn nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả, sản phẩm thỏa được điều kiện đó là LACTO new, cụ thể của việc chuyển đổi như sau: